Často si dávame otázku, kedy je pitná voda skutočne zdravá ? Čo, okrem úpravy, musím urobiť, aby som pil zdravú pitnú vodu ? Čo sú stopové prvky v pitnej vode, prečo sú dôležité? V tomto článku si rozoberieme ich význam. Pitná voda je nenahraditeľnou súčasťou nášho života a má rozhodujúci význam pre naše zdravie.
Aká má byť pitná voda
Mala by byť čistá a bez kontaminácie, ako sú mechanické nečistoty, baktérie, vírusy, ťažké kovy a podobne. Filtrácia a dezinfekcia sú dôležité procesy na zabezpečenie čistoty a požadovanej kvality vody. Ale musia byť navrhnuté tak, aby sa zachovalo čo najviac, už vyššie spomenutých stopových prvkov.
Podľa úradu verejného zdravotníctva Slovenskej republiky a odporúčaní Svetovej zdravotníckej organizácie (SZO) existuje niekoľko stopových prvkov, minerálov, ktoré sú pre náš organizmus dôležité. Tieto prvky sú dôležité pre správne fungovanie nášho tela a zabezpečujú rôzne biologické procesy.
Odporúčané hodnoty pre vybrané stopové prvky v pitnej vode sa líšia v závislosti na konkrétnom prvku a smerniciach.
Vápnik a horčík (Ca a Mg)
Odporúčaná denná dávka vápnika pre dospelých je približne 1000 mg. Vápnik je dôležitý pre zdravie kostí a zubov. Nedostatočný príjem vápnika je spojený so zvýšeným rizikom výskytu osteoporózy, obličkových kameňov, hypertenzie, ochorení ciev srdca a mozgu a inzulínovej rezistencie.
Horčík (Mg): Odporúčaná denná dávka horčíka pre dospelých je približne 300–400 mg. Horčík je dôležitý pre svalovú funkciu a nervový systém.
Vápnik a horčík sú najvýznamnejšími stopovými prvkami a tvoria celkovú tvrdosť vody a nie je vhodné úplne z vody odstrániť, ale čo najviac zachovať. Preto nami ponúkané zmäkčovače vody majú, formou by-passu, nastaviteľnú požadovanú tvrdosť vody. Aby ste si vedeli nastaviť čo najväčšiu rovnováhu medzi ochranou zariadení a zdravím.
Železo (Fe)
Odporúčaná denná dávka železa pre dospelých je približne 8–18 mg. Železo je dôležité pre tvorbu červených krviniek a transport kyslíka v krvi.
Sodík a draslík (Na a K)
Odporúčaná denná dávka sodíka pre dospelých je približne 2300 mg. Sodík je dôležitý pre rovnováhu tekutín a nervový systém.
Odporúčaná denná dávka draslíka pre dospelých je približne 2500 mg. Draslík je tiež dôležitý pre svalovú funkciu a rovnováhu tekutín.
Fosfor a Jód (P)
Odporúčaná denná dávka fosforu pre dospelých je približne 700 mg. Fosfor je dôležitý pre kosti a bunkové procesy.
Jód (I): Odporúčaná denná dávka jódu pre dospelých je približne 150 μg. Jód je dôležitý pre správnu funkciu napr. štítnej žľazy.
Samozrejme, uvedené hodnoty sú len orientačné, veľké množstvo stopových prvkov prijímame z iných zdrojov, ako napríklad z potravy.
